Panquecas de Harina de Almendras y Quinoa ​

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Panquecas de Harina de Almendras y Quinoa ​

Son súper sencillas de hacer, rica en Proteínas, anti inflamatorios, antioxidantes y fibra.

 

Ingredientes:
– 1/2 taza de harina de almendras.
– 1 huevo.
– 1/3 taza de Harina de Quinoa.
– 1 taza de leche Almendras.
– 1 cda de Semillas de Chía.
– 1 cda de semillas de cáñamo (Hemp).
– Stevia y Canela.

 

Preparación:
1⃣ Combina todos los ingredientes secos en un bowl.
2⃣ Agrégale el huevo y la leche de almendras.
3⃣ Mezcla todo en un procesador de alimentos o licuadora.
4⃣ Vuelta y vuelta en un sartén y listo! Con trocitos de fresa y un toquesito de sirope de maple.

 

PD: Si deseas que la mezcla quede más liquida agrégale más leche de almendras o cualquier otra de origen vegetal.
TIP: Mis #veganos pueden realizar la receta cambiando los huevos por huevitos veganos (busquen la receta en mis post).

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