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ALTO en Fibra y Agua, Alimento Alcalino, Bajo índice glicémico, Rico en Vit C y K
Para los que se preocupan por sus calorías.. Solo tiene 25 calorías 1 taza.
1. Utiliza 1 cabeza de coliflor + 4 dientes de ajo + sal + pimienta y una cdita de aceite de coco.
2. Corta la coliflor en pedazos pequeños… Pela los dientes de ajo y córtalos
3. Cocina al vapor la coliflor (en agua se pierden fibra y nutrientes ) y los dientes de ajo cocinarlos aparté con el aceite de coco hasta que esten doraditos
4. Une la coliflor + el ajo + la sal y pimienta en un procesador o licuadora hasta que los ingredientes se mezclen y formen la consistencia de puré!